Una ricetta semplice ed economica per preparare i cioccolatini bianchi ripieni.
Ingredienti
- 300 gr. cioccolato bianco
- una scatola di latte condensato
Procedimento: Per il “dulce de leche” (da fare il giorno prima o la mattina), immergere la lattina in una pentola piena di acqua e tenerla sul fuoco per 2 ore . Trascorse le 2 ore, lasciare raffreddare. Per i cioccolatini invece sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco. Fornirsi di stampini per cioccolato e stendere un primo strato all’ interno. Mettere in frigo per 10 minuti. Ripetere lo stesso passaggio successivamente. Prendere il “dulce de leche” fatto raffreddare in precedenza e con un cucchiaino riempire la formina, ricoprire con il restante cioccolato bianco e riporre in frigo per almeno un’ora. Il costo stimato per la ricetta è di circa sei euro.
Ricetta di Tina Piccirillo
