sabato, 23 Novembre 2024
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BACCALA’ MARINATO: LA RICETTA NAPOLETANA

Redazione
By Redazione

Oggi vi proponiamo una semplice e pratica ricetta napoletana:13445898_10208533385566627_1136405541_o

Ingredienti:

  • mussillo di baccalà
  • succo di limone
  • olio extravergine di oliva
  • aglio
  • peperoncino

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Preparazione:

Spellare e diliscare  il baccalà. Tagliarlo a fettine sottili e metterlo a marinare nel succo di limone per almeno dodici ore. Trascorso il tempo necessario,  colarlo e condirlo con olio extravergine, peperoncino e aglio. Lasciarlo insaporire per qualche ora.

Costo stimato per due persone: €  10

di Anna Trapanese

 

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